Une pizza à partager !

TGIF !
Petite traduction : Thank God, it's Friday !
Et pour ceux qui on encore besoin d'une traduction : Dieu merci, c'est vendredi !

Et le vendredi tout est permis et chez Véro, c'est apérooooo !!!

Aaahh çà faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite idée apéro, çà m'avait manqué !

Aujourd'hui pour l'apéro, je vous propose une bonne pizza maison à partager entre amis.

Ah les pizzas, celui qui n'aime pas les pizzas, n'aime tout simplement pas manger ! Voici la version que je vous propose comme pizza maison à partager.

Allez maintenant qu'on a faim, passons à la recette.

Ingrédients

- une pâte à pizza ronde

- sauce tomate 

- blancs de poulet

- fromage bleu

- tomates cerises

- champignons frais

- fromage rapé spécial pizza

*Préparez vos ingrédients, coupez en morceaux les blancs de poulet, les champignons, les tomates cerises et le fromage.
*Dépliez votre pâte.
*Versez la sauce tomate en cercle sans garnir le centre de la pâte à pizza.
*Répartissez vos différents ingrédients sur la sauce tomate.
*Recouvrez du fromage rapé.
*Faites un trou au centre de la pâte et découpez celle-ci "en étoile" du centre à la garniture.
*Rabattez les pointes du centre sur la pâte vers le rebord.
*Enfournez une dizaine de minutes.
*Partagez et savourez !

Pour un premier essai de ma pizza à partager, j'ai trop fais cuire ma pâte et n'ai pas finalisé la "déco" comme il le fallait mais j'en suis quand même contente.

J'ai préféré la manger réchauffée le lendemain du fait de l'avoir fait trop cuire.

Me voici donc partie avec l'idée de recommencer et de mieux y arriver. Je vais même tenter une nouvelle version !

On se retrouve donc bientôt pour de nouvelles aventures apéritives !

" L'addiction est une passion, addictez-vous ! " Véro

Smoothie glacé au melon

En cette fin d'été et par ce beau soleil, il ne faut pas oublier de s'hydrater et quoi de mieux qu'un délicieux smoothie glacé !

Bon, le smoothie, c'est surtout pour moi l'occasion de consommer des fruits !

Je vous propose aujourd'hui deux recettes de smoothies à base de melon.


Le premier, mon préféré est le smoothie melon/pomme/vanille.

Lasagnes maison, 100% faciles, 100% délicieuses !!!

Aujourd'hui les amis, je vous propose de cuisiner un petit peu.

Comme d'hab', rien de compliqué, juste quelque chose de délicieux !!!

Et quoi de plus délicieux que des lasagnes maison ?!!!

Et pour se régaler, pas besoin de cuisiner 3h, suffit juste de prendre les bons produits.

Week-end soldesque et gourmand à Paris

Coucou les amis !

Comme vous le savez, ce week-end, j'ai eu le plaisir de me rendre dans la Capitale pour passer de bons moments entre amies et surtout pour faire du Shopping !!!

Ce séjour m'a également permis de découvrir d'excellentes adresses culinaires.

Pour nous remettre de notre première après-midi shopping aux Halles (où je suis restée très sage), nous sommes allées manger chez " Les fils à Maman ". J'ai juste adoré le concept, des fils dont les mamans viennent certains jours cuisiner elles-mêmes, des plats d'une originalité de ouf et surtout oui, surtout : ils retransmettent des épisodes d'Olive & Tom dans les toilettes !!!

Ce soir-là, nous avons même eu droit à une super ambiance ! Bref, une adresse que je recommande vivement. 

Mon seul regret : ne pas avoir assez de place dans mon bidou pour pouvoir goûter leurs desserts si alléchants !

MUG COOKIE : le cookie facile !

Scénario n° 1 :

16h, votre bambin hyper-actif qui n'a pas voulu faire sa sieste et ne vous a donc pas laissé tranquille faire votre ménage. Résultat, trop à la bourre dans votre planning, pas le temps de faire un délicieux gâteau-maison.

_ " Mamaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnn !!! J'ai faim ! J'ai faim ! J'ai faiiiiiimmmm "

Vous, les mains dans la cince :
_ " Loulou, prends un paquet de gâteaux dans le placard. "

_ " Mais Maman, tu m'avais promis de me faire des cookies, je veux des cookies fais par ma Maman chériiiiie !!! "


Scénario n° 2 :

Votre chéri, les pieds sur la table du salon, les mains scotchées à la manette de sa super top méga trop cool console de jeux. 

Vous les mains agrippées, depuis une heure, à ce putain de relou de fer à repasser entrain d'essayer de ne pas faire de plis aux chemises hyper froissables du dit chéri.

_ " Oh ma puce, tu me fais un petit gâteau, j'ai trop faim. J'ai besoin de forces pour battre truc chouette pataquès à ce super jeu ! "

_ " Euuuhhh, tu peux pas mettre " pause " et le faire toi même ton gâteau ??? J'te rappelles que je me coltine déjà tes chemises de merde !!!! "


Scénario n°3 :

Un dimanche après-midi, envie de glander en pyj-pyj, seule chez toi et là une irrésistible envie de manger des gâteaux fait irruption dans ta tête. Coup d’œil dans le placard, pas de paquets, mais tous les ingrédients pour faire un gâteau. 
Ouais mais trop la flemme de pâtisser pendant 3 heures...

Pas le temps de préparer un délicieux gâteau ou tout simplement pas l'envie ?

Pas de soucis : faites un MUG COOKIE !!!

Des huîtres au sabayon à l'apéro !

Salut les amis !

Dites-donc, ça faisait un bon moment que je ne vous avais pas publié d'idée apéro !

Et aujourd'hui, on est vendredi et le vendredi chez Véro.... On sort l'apéroooooooo !!!!

Il y a quelques mois par l'intermédiaire du comité d'entreprise de mon boulot, on a eu la possibilité d'acheter un très joli livre de recettes de cuisine à prix réduit, " Les recettes de France, cuisine de tous les jours. " par Pierre de Soleil. Depuis que je l'ai, je ne cesse d'éveiller mes papilles simplement en le feuilletant.

Et ça y est, j'ai enfin sauté le pas et tenté l'une des recettes. Enfin, je me suis très fortement inspirée de la recette des huîtres au sabayon de Champagne. J'ai remplacé le Champagne par du Monbazillac et laissé dans le four plus longtemps que ce qui était indiqué sur le bouquin (mon four n'a pas l'air de chauffer autant qu'un autre four...).

Et voilà mes papilles comblées :

Voici la recette des huîtres au sabayon de Monbazillac.

Il vous faudra  pour 4 personnes :
- 12 huîtres creuses
- 6 jaunes d’œufs
- 35 gr de beurre fondu
- 150 ml de Monbazillac
- gros sel
- sel et poivre

Idée apéro tomates cerises

Hey les amis ça va ????

Moi j'ai la patate ! Pourquoi ? Ben on est vendredi pardi et le vendredi chez Véro : C'est apéro !!!

Aujourd'hui, je vais vous proposer de dévorer des tomates cerises à l'apéro.

C'est bien connu, les tomates cerises ça passe super bien à l'apéro.
Sauf que moi, les choses banales : je ne connais pas !

Mes tomates, je ne voulais pas les mettre dans un bol tout simplement, j'avais envie de les rendre plus intéressantes, plus jolies.

Et puis, les tomates cerises quand tu les mets dans ta bouche, parfois elles sont tellement grosses et juteuses que ben... Y a comme un pépin ! Oui un pépin qui s'est envolé vers votre voisin !!! Ahem.... Si, si !!! Bien sûr que ça vous est arrivé à vous aussi ;-)

Alors moi, j'ai voulu les évider, comme ça pas de risques pour les invités ! 

Repas rigolos / En mode nounou !

Salut les amis !

Avec ce temps tout pourri, j'ai décidé de vous présenter un petit article express rempli de gaieté ;-)

Quand Crazy Addict active son mode nounou, ses supers pouvoirs la transforme en cuisinière infernale et ça donne çà !!!

Métamorphosée en super cuisinière, je dégaine mon arme fatale qui rend l'immense marmaille que je garde ( enfin ma nièce M ) amoureuse de mes plats, j'ai nommé le bien aimé... Suspense.......... Le colorant alimentaire !!!


 Pour ce premier plat nous avons donc des pâtes de couleur et des saucisses à fils.

Idée apéro noix de St Jacques et truite fumée

Salut tout le monde !

Allez, on ne change pas ses bonnes habitudes, et oui, le vendredi chez Véro : c'est apéro !!!

Et comme le vendredi tout est permis, aujourd'hui on s'offre le luxe de manger des noix de St Jacques à l'apéro :-)

Je fais la fête aux crevettes ! Idées apéro dînatoire.

Aaaaahhhh enfin !!! Nous sommes vendredi !!! Le jour tant attendu depuis le lundi matin où lorsqu'à 6h40 ton réveil hurle tout content de lui dans tes oreilles : " Debouuuuuuuutttttttt !!!! Y a du boulot qui t'attends !!!!! "

Vendredi 16h : " Bye bye les collègues !!! Bonjour joli week-end que j'aime !!!! "

Donc, chouette on est vendredi et le vendredi tout est toujours permis et surtout chez Véro : c'est apérooooooo !!!!!

Et aujourd'hui, j'ai envie de mettre une jolie demoiselle à l'honneur : la crevette rose !

Bon, je voulais faire cette photo moi-même mais trop tard, elles étaient à poils....
Photo " l'atelier des chefs "

Cette jolie demoiselle se laisse cuisiner à notre gré, j'ai donc 3 dégustations pour vous.

Roulé boulé, euh non : feuilleté !!!

Hi Guys !

Aujourd'hui, on est vendredi et le vendredi " tout est permis " ! N'est-ce pas Arthur ?!

Bon chez Véro, le vendredi c'est apéro !!!

Oui, je sais que vous aussi vous en rêver !!!

Et ouais, le week-end commence et demain vous avez du monde à l'apéro. Arrive la traditionnelle question : "qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à l'apéro ? " . Vous en avez marre des cacahuètes et des gâteaux ordinaires ?

Et bien régulièrement, je vous proposerai des idées originales pour égayer vos apéros.